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Rharbarbarmarmelade
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Autor: Muse [ 21. Mai 2014, 17:43 ]
Betreff des Beitrags: Rharbarbarmarmelade

Heuer wuchert der Rharbarbar durch den vielen Regen und ich werde morgen Marmelade versuchen.
Kein vorgegebenes Rezept, sondern ein Experiment von mir:

Rharbarbar
Erdbeeren
Zucker 2:1
Einsiedehilfe
und fürs Aroma Cointreau

Mal schauen, was daraus wird. :kichern:

Autor: Muse [ 22. Mai 2014, 16:54 ]
Betreff des Beitrags: Re: Rharbarbarmarmelade

Heuer wuchert der Rharbarbar durch den vielen Regen und ich werde morgen Marmelade versuchen.
Kein vorgegebenes Rezept, sondern ein Experiment von mir:

Rharbarbar
Erdbeeren
Zucker 2:1
Einsiedehilfe
und fürs Aroma Cointreau

Mal schauen, was daraus wird. :kichern:

Experiment gelungen, geschmacklich ein Hammer.
Habe noch Zitronenmelisse mitgekocht, doch empfihlt es sich sie ganz zu lassen und vor dem Passieren mit dem Passierstab, sie zu entfernen.
Was ich leider nicht gemacht habe und deshalb sind grüne Fuzeln in der Marmelade.

Autor: Unicorn [ 23. Mai 2014, 06:45 ]
Betreff des Beitrags: Re: Rharbarbarmarmelade

Köööstlichst...werds nachkochen...

ob noch was übrig ist,wenn ich fertig bin,übernehme
keine Garantie.... :kichern: :kichern:

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